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 焼 酎

【霧島町蒸留所】鹿児島県霧島市
 霧島町蒸留所の創業は明治44年。さつま霧島酒造という社名でしたが、
 合併でなくなってしまう霧島の地名を後生に残したいという願いから、
 社名を霧島町蒸留所に変更されています。霧島連山の麓にあり、背後には
 高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れ、とても豊かな自然環境に囲まれた
 霧島町で一番古く、鹿児島で一番小さな蒸留所です。

 明るい農村 赤芋 10年古酒
 【種類】 芋焼酎
 【原材料】 赤芋、米麹
 【アルコール度数】 25度
 【容量・税別価格】 720ml・9,259円
完売

 今年「明るい農村 赤芋」が熊本国税局酒類鑑評会にて、鹿児島県製造場
 代表(1位)を受賞した記念に、限定品の10年古酒を発売しました。

 明るい農村赤芋の秘蔵古酒。皮も中身も赤い鹿児島県産のさつまいもを
 原料に仕込んだかめ壺10年古酒。長い年月とともに雑味が消え、赤芋
 特有の素晴らしい香りと深いコク、豊かな風味が楽しめる逸品です。
 「時の魔法」「熟成の神秘」をお楽しみ下さい。


 明るい農村 蒸留したて
 【種類】 芋焼酎
 【原材料】 芋、米麹
 【アルコール度数】 25度
 【容量・税別価格】 1.8L・2,381円 720ml・1,200円

 毎年、「本格焼酎の日(11月1日)」に1回のみ発売する、季節限定商品です。
 今シーズンの焼酎づくりで、初めて蒸留された、本来なら蔵元でしか味わえない、
 できたての新焼酎です。

 口に入れた瞬間に広がる甘さと、新焼酎ならではの、粗々しい発酵ガスが特徴です。
 独特の香りと風味を、お楽しみください。また、旨味成分である高級脂肪酸が
 溶け込んでいるので、うっすらと白濁しております。


 明るい農村 赤芋 熟成古酒
 【種類】 芋焼酎
 【原材料】 さつま芋(赤芋)、米麹(国産米、黒麹)
 【アルコール度数】 25度
 【容量・税別価格】 1.8L・3,429円 720ml・1,852円完売

 特に色素を含有する高アントシアニン紫さつまいもの焼酎は、通常の
 さつまいもに比べ、よりフルーティーな華のある香りと、軽やかで上品な
 口当たりを持つことから、女性にも飲まれ、新しい芋焼酎市場が開拓されて
 います。

 アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、血液サラサラ効果や、
 肝臓機能改善効果があることが知られています。


 明るい農村 赤芋 蒸留したて
 【種類】 芋焼酎
 【原材料】 芋、米麹
 【アルコール度数】 25度
 【容量・税別価格】 1.8L・2,552円 720ml・1,257円

 通常の「赤芋仕込み 明るい農村」は、蔵で長期間熟成させてから発売して
 おりますが、「赤芋 明るい農村 蒸留したて」には、蒸留したばかりで、
 生まれたての赤芋焼酎の風味があります。


 明るい農村
 【種類】 芋焼酎
 【原材料】 芋、米麹
 【アルコール度数】 25度
 【容量・税別価格】 1.8L・2,381円 720ml・1,200円

 焼酎は良き土に始まる。良き土は明るい農村にあり。黒麹菌と白麹菌の原酒を
 ブレンドし、コクとキレの良さを追求しました。どちらかといえば、昔風味の
 やや辛口で食中酒としてよく合います。蒸し芋の香りと深いコク、余韻を
 お楽しみください。


 明るい農村 赤芋
 【種類】 芋焼酎
 【原材料】 芋、米麹
 【アルコール度数】 25度
 【容量・税別価格】 1.8L・2,552円 720ml・1,257円

 仕込みに赤紫色の「綾紫」芋を使用。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでいる為、
 抗酸化作用があり、体に良い食べ物としても知られています。赤いラベルは黄金色に
 染まった田んぼがオレンジ色の夕日に照らされて稲穂が輝いて見える。そんな
 「実りの秋」をイメージしています。


株式会社 吉田屋 多治見支店