全国地酒専門店 葛g田屋 多治見支店
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数馬酒造 (石川県鳳至郡能都町)
創業明治2年。江戸時代より味噌、醤油の醸造を
生業としていたが、その仕込み水が酒造りに好適
だったことから酒造りをはじめる。「米を磨き、蔵を
洗う。心を磨き、酒を醸す。」をモットーに、みんなが
笑顔で楽しめる酒を醸している。

近年、能登の米、水、杜氏による酒造りを目指し、
無農薬有機農法の五百万石や山田錦の栽培を地
元農家の協力し行っている。

竹葉(ちくは)
竹葉 純米酒
1.8L ¥2650 (税込み)
酒度 +0

酒名は仕込み水とする笹川の上流に茂る笹の葉、そし
て清酒の別称である竹葉(ちくよう)の由来。吟醸仕込み
の純米酒は高精白米で造る吟醸タイプの辛口で飲みや
すく綺麗な味、いつまでも余韻を楽しめるお酒です。



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