全国地酒専門店 ㈱吉田屋 多治見支店
〒507-0027 岐阜県多治見市上野町3丁目113番地
電話:0572-21-1059 ﾌｧｯｸｽ:0572-21-1061
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| 八海醸造 （新潟県南魚沼郡六日町） | |
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越後三山と呼ばれる八海山、中ノ岳、越後駒ケ岳の一峰である「八海山」 の名から取られた酒名。 「清酒はすべて高品質な酒であると自信を持って言えるような酒を造るの が私たちの使命だ」という考えから、全て最高の大吟醸造りを基本に徹し て造りを行う。雑味が少なく、まろやかでソフトな味に仕上がるように、 ほのかな吟醸香を引き出している。 酒といえば「灘の生一本」という小さな酒蔵には厳しい時代にも、酒の良さ では大手にも負けないという自信持って酒を造り続け、今では「八海山」 の名は誰もが知るところ。全国から多くの人気と名声を得ている酒蔵。 |
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| 八海山（はっかいざん） | |
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八海山 大吟醸 【時期限定】 １．８Ｌ ￥８４００ (税込み） ７２０ML ￥４１５２ (税込み） 酒度 ＋５ 最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い湧 出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに 気品高い酒。 |
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八海山 純米吟醸 １．８Ｌ ￥３７７５ (税込み） ７２０ML ￥１８７７ (税込み） 酒度 ＋５ 造り手自身が飲んでも、「決して飲み飽きしない。飲むたびに感動し、納得 する。｣という貴重なお酒です。ほどよい味のふくらみと幅があり、キレの良 い酒。香りは控えめながら、酸と旨みのバランスが絶妙で、酒の個性を主 張せず、料理を引き立てる上品で洗練された逸品。 |
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八海山 吟醸 １．８Ｌ ￥３４７０ (税込み） ７２０ML ￥１７２４ (税込み） 酒度 ＋５ 兵庫県三木市の山田錦と、美山錦という最高の素材を用いて、八海醸造 の技をいかんなく発揮した贅沢な味わい。ほのかな繊細な吟醸香を感じ、 やさしくなめらかな口当たりから上品な旨味が広がっていきます。後味は キレのある心地よい余韻を残していく、きめ細やかで綺麗な酒。 |
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八海山 しぼりたて原酒 「越後で候（えちごでそうろう）」 【時期限定】 １．８Ｌ ￥３４７０ (税込み） 酒度 ＋３ 年１回、冬季のみの発売となるしぼりたての原酒です。アルコール度数が 高く、しぼりたての生原酒でしか味わえない、力強い飲みごたえとすっきり とした後味が特徴のお酒です。フレッシュな味わいと、生まれたての荒々し さ、ゴク味をご堪能ください。 |
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八海山 本醸造 １．８Ｌ ￥２４４７ (税込み） ７２０ML ￥１１５７ (税込み） 酒度 ＋５ ５５％精米した五百万石を、大吟醸造りと同じように長期低温醗酵させ、醸 された高品質の本醸造。香りは控えめで、キレのある辛口酒。角のとれた 柔らかな口当たりで、バランスの取れた味にはイヤミもなく、飲み飽きする 事はないだろうと思わせてくれる。本醸造らしからぬ、ふくよかで丸みを 帯びた柔らかな味わいには、品格さえ感じられる。 |
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八海山 清酒 １．８Ｌ ￥２０３９ (税込み） ７２０ML ￥９５２ (税込み） 酒度 ＋５ 新潟を代表する酒造好適米「五百万石」を６０％精米して造られている。 その人気を裏付けする様に、普通酒でさえこれだけの旨さが味わえるの は流石です。新潟の酒である事を誇りとしたような淡麗な味わいの中に、 しっかりとした旨味をもち、気体のようなキレをともなって、すんなりと通り 過ぎていく。 |
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| お問い合わせはこちらへメールください c ２００４ 株式会社 吉田屋 多治見支店 info@yoshidaya-tajimi.com |
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