全国地酒専門店 ㈱吉田屋 多治見支店
〒507-0027 岐阜県多治見市上野町3丁目113番地
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| 京屋酒造有限会社 (宮崎県日南市油津) | ||||
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天保５年(１８３４年)創業。 以来「かめ」による仕込みを継承している。かめの持つ特性と、１かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能としました。 「自然と環境にやさしい焼酎を造ろう」と杜氏をはじめ社員が総出で、除草剤を使用せず有機肥料を用いて栽培した甘藷を使用。又、あいがもの生態を利用した「あいがも農法」により米を試験的に栽培致している。 |
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| 河童の誘い水(かっぱのさそいみず) 芋焼酎 | ||||
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河童の誘い水 原料 甘藷・米麹 ７２０ＭＬ ￥１９４３ (税込み） アルコール度数 ２０度 京屋伝承の大甕でじっくりと仕込んだ芋焼酎と無農薬で栽培したさつまいもで仕込んだ焼酎とをブレンドしてやさしく深みのある焼酎を造りました。素材と造りにこだわった”河童の誘い水”は個性を主張しすぎず、どんな料理にもぴったりの食を楽しむ焼酎です。 |
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| 決戦前夜(けっせんぜんや) 麦焼酎 | ||||
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決戦前夜 シェリー樽５年熟成 原料 大麦・米麹 ７２０ＭＬ ￥７３５０ (税込み） アルコール度数 ４２度 ここに素晴らしい酒がある。スコッチやバーボンに少しも引けを取らない、素晴らしい酒がある。"日本もまだ捨てたのもじゃない" そう思わせてくれる酒である(金子達二)。シェリー樽五年貯蔵ならではの芳醇な香りと、マイルドで味わい深い本格麦焼酎です。 |
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