全国地酒専門店 葛g田屋 多治見支店
〒507-0027 岐阜県多治見市上野町3丁目113番地
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| 合名会社新里酒造 (沖縄県沖縄市字古謝) | |
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1864年創業。現在の泡盛酒造所の中で最も古いと言われて いる。琉球王国時代、泡盛造りは首里三箇(首里城下の3つの 町)の30人のみに許可された。新里酒造もそのひとつとして製 造を行っていたが、1988年に沖縄市に移転した。 伝統的な泡盛造りを行う一方、醪を低温発酵するという独自の 製造で甘みを引出した新手法のアロマドライを発売している。 |
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| かりゆし 泡盛 | |
| かりゆし 原料 米・米麹 1.8L ¥2100 (税込み) 720ML ¥1050 (税込み) アルコール度数 30度 「かりゆし」とは沖縄の方言で「めでたい」という意味。低温蒸 留酒と常圧蒸留酒のブレンドにより、香ばしい香りがある。 すっきりとソフトな中にも伝統的な味わいが残されています。 |
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| 琉球(りゅうきゅう) 泡盛 | |
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琉球 古酒 テトラボトル 原料 米・米麹 360ML ¥2887 (税込み) アルコール度数 25度 すっきりとした味わいの中にコクを残した逸品です。芳醇芳香 で、25度と度数も低いためマイルドな舌触りです。 重厚で素朴な風合いが生きている琉球ガラス。オレンジ・ブル ー・スカイブルー・グリーンの4色があります。 |
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| 琉球 レトロボトル 原料 米・米麹 600ML ¥893 (税込み) アルコール度数 30度 低温発酵させた醪を、コクと甘みの単式蒸留と、フルーティー なまろやかさの低温蒸留の異なる蒸留法で醸しブレンドしてい る。柔らかい甘みですっきりタイプ。 |
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| 琉球の海(りゅうきゅうのうみ) 泡盛 | |
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琉球の海 原料 米・米麹 180ML ¥1000 (税込み) アルコール度数 25度 少量生産の低温発酵のもろみを育成させて丁寧に造られまし た。繊細でふくよかながらすっきりとした味わいの長期熟成美 酒。沖縄の海を思わせるクリアーなブルーボトルに詰まってい ます。飲んだ後は一輪挿しにどうぞ。 |
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