全国地酒専門店 葛g田屋 多治見支店
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菊水酒造株式会社 (新潟県新発田市鳥潟)
明治14年創業。昭和45年、水害が契機で現在の地に移転した。動揺「菊慈童」のなかに"菊の滴り、菊水の流れ、泉はもとより酒なれば、汲みては勧め、掬いては施し、我が身も飲むなり"と謡われ、長寿を寿ぐめでたい酒の意を込め酒名とした。仕込水には加治川の伏流水を使用。
新技術の導入に意欲的で、クリーンルームを備えたボトリング工場を建設するなど安全で高品質な酒造りに励んでいる。蔵数の多い新潟県でも、トップクラスの生産量を誇るのはよい酒や求めやすい価格で提供するため。

菊水(きくすい)  日本酒
菊水の辛口 本醸造  
1.8L 2000円 (税込み)
酒度 +7 

その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

菊水 五郎八(ごろはち) にごり酒  
                  【9〜3月限定出荷】 
  
1.8L 1950円 (税込み)
酒度 −19

米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。 コクのある甘口の五郎八は、唐辛子を使った辛味のある料理とよく合います。


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