全国地酒専門店 葛g田屋 多治見支店
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株式会社宮の華 (沖縄県宮古郡伊良部町字仲地)
沖縄県内47酒造所の中で唯一、女性の杜氏が泡盛を造っている酒造所。「品質第一主義」をモットーに掲げ、宮の華 ならではの泡盛を追求してきた。水と海水が層になっているといわれる不思議な通り池の伊良部島の豊かな自然に抱かれ、眠りにつく泡盛は、優しくまろやかな味わい。それもそのはず、女性杜氏が麹に話しかけながら、丁寧に心を込めて仕込み、その細やかな心づかいで芳醇な香りとまろやかな旨みをつくりだしている。

宮の華(みやのはな)  泡盛
宮の華 熟成古酒 
原料 米・米麹
720ML ¥1943 (税込み)
アルコール度数 30度

なめらかで繊細な泡盛。口に含むとほのかな甘い香りが広がり、爽快感のある喉越しが楽しめます。さらに華の開花や女性の華やかさを思わせ、丁寧で細やかな心づかいが感じられます。

宮の華 レトロボトル 
原料 米・米麹
600ML ¥956 (税込み)
アルコール度数 30度 

従業員の8割が女性とだけあって、細やかに味作りに励み、豊かな香りとまろやかな味わいを醸しだしています。一般酒だが1年以上熟成させている。


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