江州米を主原料に、樫樽に７年間じっくりと長期貯蔵熟成させ造り上げた秘蔵の本格米焼酎です。減圧低温蒸留による、まろやかな口当たり、コクのある味、芳醇な香りが特徴です。

江州米を主原料に、樫樽に７年間じっくりと長期貯蔵熟成させ造り上げた秘蔵の本格米焼酎です。原酒に加水して２５度に仕上げました。熟成酒の減圧低温蒸留ならではのコクと香りはそのままに飲みやすい逸品です。

黒麹で醸した米焼酎をアメリカンホワイトオーク樽で５年間貯蔵したものと麦焼酎をブレンドし、香り高い焼酎に仕上げました。アルコール分38％でありながら、甘みのあるブランデータイプの味わいは、見事な琥珀色の樫樽からの贈り物と言えます。樽貯蔵のお酒が熟成している間に、自然と蒸発して減っていく現象を蔵の人々が畏敬の念を込めて「天使の分け前」と呼ぶことから名づけられました。

ふくらむ香り。まろやかな深み。「いいちこスペシャル」は、この香りと味わいのために、新しい酵母と樽熟成原酒からつくられた長期貯蔵の本格焼酎です。口に含めば、ひろがるバニラ香、まろやかなうまみ。その名の通り、いままでにないスペシャルなうまさを味わっていただけます。ひめられた深い味わいの世界をじっくりお楽しみください。

「さくら咲く」は色が変わる不思議な焼酎リキュール。ミネラルウォーターの水割り、お湯割りで琥珀色からピンクのさくら色に変わります。オン・ザ・ロックでは氷が溶け出しさくら色に変わります。色の変化と同時に、弱酸性から弱アルカリ性に変わる「健康なお酒」でもあります。
桜の季節の集いや、結婚式の引出物、プレゼント等にぴったりです！