全国地酒専門店　吉田屋　多治見支店　新商品

全国地酒専門店　㈱吉田屋多治見支店
〒507-0027　岐阜県多治見市上野町3丁目113番地
電話:0572-21-1059　ﾌｧｯｸｽ:0572-21-1061

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新商品('06.09-10)
日本酒

				岐阜・三千盛三千盛（みちざかり）　まる尾　純米大吟醸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【販売地区限定】１．８L　￥５０００　(税込み) 酒度　＋１０　山田錦使用商品名は、蔵元創業時の屋号「尾張屋」から取ったもの。江戸時期から昭和初期の間まで美濃の酒として地元に大変親しまれていた酒。その酒を復活させるに当たり、今まで培ってきた酒造りを蔵風土と共に共鳴させ、醸し、熟成させました。より深くまるみをもった味わいはこの上なく豊かなひとときをお楽しみ頂けます。

				岐阜・三千盛三千盛（みちざかり）　小仕込純米　純米大吟醸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【時期限定】１．８L　￥４４６５　(税込み) 酒度　＋１４　山田錦使用「小仕込純米」これは、からくち三千盛での最上級につけられる名称です。フレッシュでキレのある研ぎ澄まされた伝統の味をご堪能下さい。

				宮城・佐浦浦霞（うらがすみ）　山田錦　純米大吟醸　【時期限定】７２０ＭＬ　￥３１２７　（税込み）酒度　＋１　山田錦使用ふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成されたお米の旨みが調和され、バランスのとれたまろやかな味わいに仕上がっている。

				新潟・菊水酒造菊水　五郎八(ごろはち)　にごり酒　　【時期限定】　　　１．８Ｌ　１９７５円　（税込み）酒度　－１９米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。コクのある甘口の五郎八は、唐辛子を使った辛味のある料理とよく合います。

				新潟・猪又酒造月不見の池　吟醸　ひやおろし　【秋期限定】１．８Ｌ　３１５０円　（税込み）７２０ｍｌ　１５７５円　（税込み）酒度　＋５冬から春にかけ造られた新酒が、夏を経て熟成した味わいとなって出荷されるのが「ひやおろし」です。夏が終わり、保存されてているお酒の温度と外気の温度が同じくらいになった頃火入れをせずに出荷されます。最も飲み頃になるまでじっくりと寝かせ、出番を待っていた秋のお酒。香り高く深みある味わいです。熟成時期を経て培ったまろやかさと生詰めによってしっかりと爽やかさを封じ込めました。とにかく旨い酒です。

				秋田・新日の丸醸造うまからまんさく　特別純米　ひやおろし　【秋期限定】　　１．８Ｌ　２６２５円　（税込み）７２０ｍｌ　１３１３円　（税込み）酒度　＋１０　秋の精使用暑い夏を蔵内の冷蔵庫にて低温で熟成させたひやおろしです。色はやや薄目めの青ざえ、グラスに注ぐとフルーティな香りを感じます。味わいはスッキリとしたキレのある辛口で、後口にお米の旨みも感じられる『うまから』らしいバランスの良い飲み口に仕上がっています。

				山形・高橋酒造店東北泉　八反錦純米　ひやおろし　　【秋期限定】１．８Ｌ　２９４０円　（税込み）酒度　＋６　広島県産　八反錦八反錦を仕込み始めてから３年目、今年は辛口のひやおろしに仕上がりました。柔らかくさらりとした舌触り、ほのかな香り、すっきりとしたまとまりのある味わいです。米の旨味がしっかりとしていながらも、キレよい後味が印象的です。

焼酎
芋焼酎
				鹿児島・霧島町蒸留所霧島川（きりしまがわ）　かめ壷仕込み原料　さつま芋・白麹ゴールド菌１．８L　￥２７０９　（税込み）７２０ML　￥１３４４　（税込み）アルコール度数　２５度他の焼酎ではあまり使用されていない、白麹ゴールド菌を使用して仕込みました。一般の白麹と使用方法は同じですが、出麹の際に若干、酸が出にくいので、作業するときは神経を使います。ですが、その分、焼酎には甘さとコクが一段と出てきて味わい深くなります。

				鹿児島・霧島町蒸留所奥霧島（おくきりしま）　かめ壷仕込み原料　さつま芋・米麹７２０ML　￥１３４４　（税込み）アルコール度数　２５度通常の黒麹菌よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用して仕込みました。霧島川と同じように神経を使いますが、黒麹独特の深い香りを楽しめます。ロックや水割りで美味しく飲んでいただける焼酎に仕上がりました。黒麹ゴールド菌の力強い香りをお楽しみ下さい。

				鹿児島・霧島町蒸留所古代緑米麹仕込み　二十三座四十八池原料　さつま芋・古代緑米麹１．８L　￥５２５０　（税込み）アルコール度数　２５度緑米は縄文時代に中国から伝わった古代米で、全国でも生産例が少なく、「幻の米」といわれています。葉は緑色、稲の穂は黒で、米は葉緑素が多くあるので、緑色をしています。亜鉛、マグネシウム、繊維も豊富で、血液浄化や精神安定などにも効果があるといわれています。もち米で、ヒヨクモチ等に比べ、餅にした時に粘りが強く柔らかいのが特徴です。繊細で甘味のある香りで軽い飲み口に仕上がっています。

				鹿児島・霧島町蒸留所明るい農村　赤芋仕込み　【数量限定】　完売しました原料　芋・米麹７２０ML　￥１３２０　（税込み）アルコール度数　２５度仕込みに綾紫(アヤムラサキ)芋を使用しました。アヤムラサキは文字通り、赤紫色をしています。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、抗酸化作用があり、体に良い食べ物としても知られています。赤いラベルは、黄金色に染まった田んぼが、オレンジ色の夕日に照らされて稲穂が輝いて見える。そんな「実りの秋」をイメージして作られています。

和製リキュール

				埼玉・麻原酒造すてきな　シークワーサー酒　原料　シークワーサー・醸造アルコール・糖類１．８L　￥２７１７　（税込み）アルコール度数　７度１．８L中にシークワーサー約１００個分を含んだ天然果汁たっぷりのシークワーサー酒です。程よい甘味と酸味、シークワーサーの香りのバランスが絶妙です。お好みに応じてストレート、ロック、ソーダ割でお楽しみ下さい。

				石川・福光屋くつろぎのおんぼらぁと　ホワイトサワー　原料　米焼酎・殺菌乳酸菌飲料・蜂蜜　等５００ML　￥１８００　（税込み）アルコール度数　２０度ヨーグルトのようなさわやかな酸味がくつろぎの時を演出します。ベースとなる焼酎は本格米焼酎です。独自製法のコメ発酵エキスを加えることで、コクがありまろやかな味わいに仕上がっており、ロックや水割りにしても味わいが崩れません。ヨーグルトの爽やかな風味が特長で、ゆっくりとくつろぎながらお楽しみいただける、贅沢なデザートリキュールです。

				佐賀・窓乃梅酒造白桃の露（はくとうのつゆ）　原料　本格麦焼酎、白桃果汁、果糖、他５００MＬ　￥１３６５　(税込み）アルコール度数　７度甘さはひかえめでおだやか、果実のフレッシュ感を生かし丹念に作りこみました。口に含んだ瞬間から白桃のやさしさが広がります。黄桃のようなストレートな甘みではなく白桃の上品な香りと味わい。まさに白桃果汁の風味を大切に生かしたリキュールです。竹炭ろ過した本格麦焼酎がベースとなっているため切れ味よく余韻は短くシャープな印象です。

その他製品

				静岡・びすとろぷろばんす友碇達也（ともいかりたつや）のぷろばんすラスク　　＝サラダ・木苺・きらら（プレーン）・　　　　　　　ショコラ・ガーリック・アンチョビ＝　の全６種類　原料　フランスパン・バター　他８０ｇ　各￥４２０　(税込み）静岡の小さなフレンチ「びすとろぷろばんす」の幻のラスク。吟味を重ねた食材を使い造り上げたソースを、１枚１枚丁寧に塗り、ゆっくり、じっくり焼き上げました。友碇夫妻の手造りの味。サラダ･･･ピーナッツオイルの特製ソースと白・黒・赤・緑の胡椒の風味が絶妙。木苺･･･フランス産の木苺を使った甘酸っぱいソースはデザート感覚で大人気！きらら･･･良質なブラウンシュガーにバニラビーンズを加えたコクと香り、風味豊かな高級ラスク。ショコラ･･･香り高い最高級のスイス産チョコレートを使用しパウダーシュガーで仕上げました。ガーリック･･･自慢のブルギニョンバターとフレッシュな香草、にんにくを使った大人気のラスクアンチョビ･･･厳選したアンチョビと黒オリーブを使用し香り高いオリーブオイルで仕上げました。

酒器

お問い合わせはこちらへメールください c　２００４　株式会社　吉田屋　多治見支店　 info@yoshidaya-tajimi.com

新商品('06.09-10)
日本酒

				岐阜・三千盛三千盛（みちざかり）　まる尾　純米大吟醸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【販売地区限定】１．８L　￥５０００　(税込み) 酒度　＋１０　山田錦使用商品名は、蔵元創業時の屋号「尾張屋」から取ったもの。江戸時期から昭和初期の間まで美濃の酒として地元に大変親しまれていた酒。その酒を復活させるに当たり、今まで培ってきた酒造りを蔵風土と共に共鳴させ、醸し、熟成させました。より深くまるみをもった味わいはこの上なく豊かなひとときをお楽しみ頂けます。

				岐阜・三千盛三千盛（みちざかり）　小仕込純米　純米大吟醸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【時期限定】１．８L　￥４４６５　(税込み) 酒度　＋１４　山田錦使用「小仕込純米」これは、からくち三千盛での最上級につけられる名称です。フレッシュでキレのある研ぎ澄まされた伝統の味をご堪能下さい。

				宮城・佐浦浦霞（うらがすみ）　山田錦　純米大吟醸　【時期限定】７２０ＭＬ　￥３１２７　（税込み）酒度　＋１　山田錦使用ふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成されたお米の旨みが調和され、バランスのとれたまろやかな味わいに仕上がっている。

				新潟・菊水酒造菊水　五郎八(ごろはち)　にごり酒　　【時期限定】　　　１．８Ｌ　１９７５円　（税込み）酒度　－１９米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。コクのある甘口の五郎八は、唐辛子を使った辛味のある料理とよく合います。

				新潟・猪又酒造月不見の池　吟醸　ひやおろし　【秋期限定】１．８Ｌ　３１５０円　（税込み）７２０ｍｌ　１５７５円　（税込み）酒度　＋５冬から春にかけ造られた新酒が、夏を経て熟成した味わいとなって出荷されるのが「ひやおろし」です。夏が終わり、保存されてているお酒の温度と外気の温度が同じくらいになった頃火入れをせずに出荷されます。最も飲み頃になるまでじっくりと寝かせ、出番を待っていた秋のお酒。香り高く深みある味わいです。熟成時期を経て培ったまろやかさと生詰めによってしっかりと爽やかさを封じ込めました。とにかく旨い酒です。

				秋田・新日の丸醸造うまからまんさく　特別純米　ひやおろし　【秋期限定】　　１．８Ｌ　２６２５円　（税込み）７２０ｍｌ　１３１３円　（税込み）酒度　＋１０　秋の精使用暑い夏を蔵内の冷蔵庫にて低温で熟成させたひやおろしです。色はやや薄目めの青ざえ、グラスに注ぐとフルーティな香りを感じます。味わいはスッキリとしたキレのある辛口で、後口にお米の旨みも感じられる『うまから』らしいバランスの良い飲み口に仕上がっています。

				山形・高橋酒造店東北泉　八反錦純米　ひやおろし　　【秋期限定】１．８Ｌ　２９４０円　（税込み）酒度　＋６　広島県産　八反錦八反錦を仕込み始めてから３年目、今年は辛口のひやおろしに仕上がりました。柔らかくさらりとした舌触り、ほのかな香り、すっきりとしたまとまりのある味わいです。米の旨味がしっかりとしていながらも、キレよい後味が印象的です。

焼酎
芋焼酎
				鹿児島・霧島町蒸留所霧島川（きりしまがわ）　かめ壷仕込み原料　さつま芋・白麹ゴールド菌１．８L　￥２７０９　（税込み）７２０ML　￥１３４４　（税込み）アルコール度数　２５度他の焼酎ではあまり使用されていない、白麹ゴールド菌を使用して仕込みました。一般の白麹と使用方法は同じですが、出麹の際に若干、酸が出にくいので、作業するときは神経を使います。ですが、その分、焼酎には甘さとコクが一段と出てきて味わい深くなります。

				鹿児島・霧島町蒸留所奥霧島（おくきりしま）　かめ壷仕込み原料　さつま芋・米麹７２０ML　￥１３４４　（税込み）アルコール度数　２５度通常の黒麹菌よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用して仕込みました。霧島川と同じように神経を使いますが、黒麹独特の深い香りを楽しめます。ロックや水割りで美味しく飲んでいただける焼酎に仕上がりました。黒麹ゴールド菌の力強い香りをお楽しみ下さい。

				鹿児島・霧島町蒸留所古代緑米麹仕込み　二十三座四十八池原料　さつま芋・古代緑米麹１．８L　￥５２５０　（税込み）アルコール度数　２５度緑米は縄文時代に中国から伝わった古代米で、全国でも生産例が少なく、「幻の米」といわれています。葉は緑色、稲の穂は黒で、米は葉緑素が多くあるので、緑色をしています。亜鉛、マグネシウム、繊維も豊富で、血液浄化や精神安定などにも効果があるといわれています。もち米で、ヒヨクモチ等に比べ、餅にした時に粘りが強く柔らかいのが特徴です。繊細で甘味のある香りで軽い飲み口に仕上がっています。

				鹿児島・霧島町蒸留所明るい農村　赤芋仕込み　【数量限定】　完売しました原料　芋・米麹７２０ML　￥１３２０　（税込み）アルコール度数　２５度仕込みに綾紫(アヤムラサキ)芋を使用しました。アヤムラサキは文字通り、赤紫色をしています。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、抗酸化作用があり、体に良い食べ物としても知られています。赤いラベルは、黄金色に染まった田んぼが、オレンジ色の夕日に照らされて稲穂が輝いて見える。そんな「実りの秋」をイメージして作られています。

和製リキュール

				埼玉・麻原酒造すてきな　シークワーサー酒　原料　シークワーサー・醸造アルコール・糖類１．８L　￥２７１７　（税込み）アルコール度数　７度１．８L中にシークワーサー約１００個分を含んだ天然果汁たっぷりのシークワーサー酒です。程よい甘味と酸味、シークワーサーの香りのバランスが絶妙です。お好みに応じてストレート、ロック、ソーダ割でお楽しみ下さい。

				石川・福光屋くつろぎのおんぼらぁと　ホワイトサワー　原料　米焼酎・殺菌乳酸菌飲料・蜂蜜　等５００ML　￥１８００　（税込み）アルコール度数　２０度ヨーグルトのようなさわやかな酸味がくつろぎの時を演出します。ベースとなる焼酎は本格米焼酎です。独自製法のコメ発酵エキスを加えることで、コクがありまろやかな味わいに仕上がっており、ロックや水割りにしても味わいが崩れません。ヨーグルトの爽やかな風味が特長で、ゆっくりとくつろぎながらお楽しみいただける、贅沢なデザートリキュールです。

				佐賀・窓乃梅酒造白桃の露（はくとうのつゆ）　原料　本格麦焼酎、白桃果汁、果糖、他５００MＬ　￥１３６５　(税込み）アルコール度数　７度甘さはひかえめでおだやか、果実のフレッシュ感を生かし丹念に作りこみました。口に含んだ瞬間から白桃のやさしさが広がります。黄桃のようなストレートな甘みではなく白桃の上品な香りと味わい。まさに白桃果汁の風味を大切に生かしたリキュールです。竹炭ろ過した本格麦焼酎がベースとなっているため切れ味よく余韻は短くシャープな印象です。

その他製品

				静岡・びすとろぷろばんす友碇達也（ともいかりたつや）のぷろばんすラスク　　＝サラダ・木苺・きらら（プレーン）・　　　　　　　ショコラ・ガーリック・アンチョビ＝　の全６種類　原料　フランスパン・バター　他８０ｇ　各￥４２０　(税込み）静岡の小さなフレンチ「びすとろぷろばんす」の幻のラスク。吟味を重ねた食材を使い造り上げたソースを、１枚１枚丁寧に塗り、ゆっくり、じっくり焼き上げました。友碇夫妻の手造りの味。サラダ･･･ピーナッツオイルの特製ソースと白・黒・赤・緑の胡椒の風味が絶妙。木苺･･･フランス産の木苺を使った甘酸っぱいソースはデザート感覚で大人気！きらら･･･良質なブラウンシュガーにバニラビーンズを加えたコクと香り、風味豊かな高級ラスク。ショコラ･･･香り高い最高級のスイス産チョコレートを使用しパウダーシュガーで仕上げました。ガーリック･･･自慢のブルギニョンバターとフレッシュな香草、にんにくを使った大人気のラスクアンチョビ･･･厳選したアンチョビと黒オリーブを使用し香り高いオリーブオイルで仕上げました。

酒器

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