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吉田屋日記
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  French Red Wine

 CH クロワ ムートン
 【産地】 フランス ボルドー地方
 【生産者】 ボルドー・シュペリュール
 【品種】 メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドー
 【種類・味わい】 赤ワイン・フルボディ
 【容量・税別価格】 750ml・2,000円

 赤いベリー系果実やスパイスのアロマがあり、味わいも同様に感じます。
 果実の厚みを感じつつもエレガントさを保ち、そしてシルキーなタンニンが
 口の中を包みます。アフターには酸のしまりがあり、飲み疲れしません。


 クロード ヴァル ルージュ
 【産地】 フランス ラングドック&ルーション地方
 【生産者】 ドメーヌ・ポール・マス
 【品種】 グルナッシュ、カリニャン、シラー、メルロー
 【種類・味わい】 赤ワイン・ミディアムボディ
 【容量・税別価格】 750ml・800円

 南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、
 軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。


 レタンヌ オクシタン
   カベルネ・ソーヴィニヨン

 【産地】 フランス ラングドック&ルーション地方
 【生産者】 ドメーヌ・ポール・マス
 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン
 【種類・味わい】 赤ワイン・ミディアムボディ
 【容量・税別価格】 750ml・934円

 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。
 豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によくあいます。


 イル ラ フォルジュ
   カベルネ・ソーヴィニヨン

 【産地】 フランス ラングドック&ルーション地方
 【生産者】 ドメーヌ・ポール・マス
 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン
 【種類・味わい】 赤ワイン・フルボディ
 【容量・税別価格】 750ml・1,250円

 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で
 6ヶ月間熟成させたワイン。芳醇な味わい、重厚でしっかりとした
 ボディが特徴です。


  French White Wine

 シャブリ ラ ピエレレ
 【産地】 フランス ブルゴーニュ地方
 【生産者】 ラ・シャブリジェンヌ
 【品種】 シャルドネ
 【種類・味わい】 白ワイン・辛口
 【容量・税別価格】 750ml・2,360円

 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと
 目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、
 口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。


 イル・ラ・フォルジュ
  アンウッディド シャルドネ

 【産地】 フランス ラングドック&ルーション地方
 【生産者】 ドメーヌ・ポール・マス
 【品種】 シャルドネ
 【種類・味わい】 白ワイン・辛口
 【容量・税別価格】 750ml・980円

 異なる特徴をもつ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱とともに3ヶ月
 熟成させることから、すっきりと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドに
 なります。和食との相性も抜群です。


 CH デ・ゼサール ブラン
 【産地】 フランス 南西地方
 【生産者】 シャトー・デ・ゼサール
 【品種】 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
 【種類・味わい】 白ワイン・辛口
 【容量・税別価格】 750ml・1,200円

 やや薄い黄色、はっきりとしたフルーティで甘い香り、熟したリンゴや
 バナナのようなフレッシュで果実味にあふれ、しかも程良いボディと
 まるみがあるので、飲み応えも感じられます。


  Champagne & Sparkling Wine

 ドン・ペリニヨン
 【産地】 フランス シャンパーニュ地方
 【生産者】 モエ・エ・シャンドン
 【品種】 シャルドネ、ピノ・ノワール
 【種類・味わい】 シャンパン・辛口
 【容量・税別価格】 750ml・14,680円

 世界で最も有名なシャンパン“ドン・ペリニヨン”。
 ドン・ペリニヨン(Dom Perognon)は、モエ・エ・シャンドン社に
 よって生産されるシャンパンの銘柄で、ベネディクト会の修道士ドン・
 ペリニヨンが発酵中のワインを瓶詰めして放置したところ、偶然
 シャンパンができ、その名にちなんでドン・ペリニヨンが生まれました。


 モエ・エ・シャンドン 
   モエ・アンペリアル

 【産地】 フランス シャンパーニュ地方
 【生産者】 モエ・エ・シャンドン
 【品種】 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
 【種類・味わい】 シャンパン・辛口
 【容量・税別価格】 750ml・4,480円 375ml・2,770円

 非常にバランスのとれた味わいが魅力のブリュット・アンペリアル。
 前菜から出ざー度まで、とんな慮利にもマッチします。シャルドネ、
 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類の葡萄が完璧に調和した、
 濃厚でダイナミックな味わい。フルーティでフローラルな香りで、
 しなやかな口あたりと新鮮で長続きする後味が特長。


 モエ・エ・シャンドン 
   ロゼ・アンペリアル

 【産地】 フランス シャンパーニュ地方
 【生産者】 モエ・エ・シャンドン
 【品種】 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
 【種類・味わい】 シャンパン・辛口
 【容量・税別価格】 750ml・5,280円 375ml・3,060円

 お肉料理、トマトやケッパーなどの地中海野菜等風味豊かなお料理と
 相性が良く、フルーティで野いちごのような香り、生き生きとして
 はっきりした果実味とやわらかな喉ごしの力強い存在感のあるロゼ・
 シャンパンです。女性へのお誕生日プレゼントや記念のシャンパンとして
 おすすめです。


 ヴーヴ・クリコ イエローラベル
 【産地】 フランス シャンパーニュ地方
 【生産者】 モエ・エ・シャンドン
 【品種】 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
 【種類・味わい】 シャンパン・辛口
 【価格・税別価格】 750ml・5,140円 375ml・2,970円

 ノン・ヴィンテージ・シャンパン『イエローラベル』は、まさに
 ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。ピノ・ノワール種を
 主体に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを
 持ちながら、爽やかな口当たりです。小気味よい辛口の味わい、
 驚くほどフルーティーな香りは、極上のアペリティフに。
 また、魚料理にもよく合います。


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株式会社 吉田屋 多治見支店